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山東濰坊濱海區開展食品安全監督檢查

2020-04-07 10:12  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:王海波 王義勇 尹訓銀

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  中國消費者報濟南訊(王海波 王義勇 記者尹訓銀)近日,為迎接國家食品安全示范城市和省食品安全先進城市復審,山東省濰坊市濱海區在做好疫情防控和經濟發展工作的同時,組織食安辦各成員單位對區內各大市場全面開展食品安全監督檢查,大到食品安全許可,小到門店、攤位環境衛生,這些食品衛生安全的“守衛者”將各項監管工作落實到位,進一步提升工作能力和服務水平,全面守衛人民群眾“舌尖上的安全”。

  3月27日,記者跟隨濰坊市濱海區市場監管局工作人員來到位于央子街道的濰坊渤海國際水產市場,對市場內各門店的食品安全衛生經營情況進行詳細的檢查和督促。據了解,按照防控疫情要求,海鮮超市開通網上下單統一配送的模式,進一步保證食材的衛生安全審核。“我們每天早上8點都去到市場購買各類食材進行檢測,保證在9點前得出結果,把各項數據上報至相關部門,并嚴格按照規定及時公布食品檢測結果,以保證市場上所銷售的產品合格,能讓百姓們放心吃。”渤海國際水產市場食品衛生安全快檢室檢測員林淑亭告訴記者。

  食品衛生安全工作小組還前往中央生活廣場、駕屋農貿市場等地進行督導檢查,督促食品生產經營企業規范行為和疫情防控工作落實,進一步明確責任,細化各項政策要求,對不規范的企業商戶勒令整改,全力做好迎審工作,推動濱海區食品安全工作整體提升,大幅提高人民群眾食品安全滿意度。“在疫情防控期間,一定要做好防護,必須規范佩戴口罩,定期對攤位消毒,氣溫上升之后,及時加固紗窗,做好食品安全工作。”濱海區綜合行政執法局央子市場監管所副所長陳效杰在進行食品安全檢查時說。

  據了解,本次檢查主要針對各經營類門店口罩佩戴、證照齊全、索票索證、衛生保潔、消毒消殺及攤位清洗消毒,產品的進貨檢查驗收、購銷臺賬,安全使用期、“三防措施”等方面進行專項督查檢查,并對各類產品進行隨機抽樣快速檢測,檢測其是否存在添加劑超標、有毒有害物質,對存在的問題給予指正和規范。“根據疫情防控需要以及國家食品安全城市復審工作要求,濱海區加大對恢復營業的食品經營行業監督檢查力度,發現問題立即整改規范,充分利用好食品快速檢測室,做到快檢結果及時公示,保障群眾食品安全。”濱海區綜合行政執法局食品科科長王曉軍說。

  下一步,濱海區將結合前期摸排整治情況,持續加大對轄區內24個業態的檢查督促力度,細化分工,完善網格監管責任體系建設,落實問題整改銷號制度,確保將發現問題全部落實整改到位。有關部門將落實屬地與行業責任,把復審工作做到前面、做在平時、做在細處、做實做細,建立長效機制,確保順利通過國家食品安全示范城市和省食品安全先進城市復審,為創建“現代海洋產業基地、美麗生態濱海新城”打下堅實基礎。

責任編輯:朱世斌

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